Срок годности рыбных консервов достигает 24 месяцев, что, по мнению многих потребителей, связано с консервантами.Это не.Консервы - это своего рода важный метод обработки пищевых продуктов, то есть сырье помещается в закрытый контейнер с выхлопными газами и обрабатывается высокой температурой, что может убить все виды микроорганизмов и бактерий, разрушить активность ферментов, предотвратить внешние загрязнение и кислород от попадания, чтобы сохранить пищу стабильной и съедобной в течение длительного времени.Таким образом, большинство рыбных консервов не добавляют консервантов, потребители могут быть уверены, что едят.

В дополнение к строгому контролю за отбором сырья, процедурами обработки и стерилизации, консервные предприятия также должны хорошо выполнять работу по дезинфекции и стерилизации в помещении для хранения сырья, производственном цехе и консервном цехе, чтобы хранить их консервированными и запечатанными в стерильная среда.Принимая во внимание высокие стандартные требования к стерилизации консервов, целесообразно принять новейшую технологию динамической дезинфекции и стерилизации nicoler, то есть непрерывную стерилизацию и стерилизацию в присутствии людей, которая безвредна для человеческого организма и компенсирует дефекты человеко-компьютерной асинхронности озона, ультрафиолетового излучения и распыления наркотиков в прошлом.В нем используется новейшая камера генератора николера для формирования трехступенчатого двунаправленного плазменного электростатического поля.Генерируя большое количество плазмы, он может полностью убить плесень и бактерии в воздухе, а также собственные бактерии персонала.Затем он объединяет такие компоненты, как активированный уголь, пропитанный лекарственным средством, для вторичной стерилизации и фильтрации.После обработки большое количество чистого воздуха циркулирует и быстро течет, поддерживая контролируемую среду в соответствии со стандартом «стерильность и отсутствие пыли». Он может реализовать синхронный эффект «одновременной работы и дезинфекции» и контролировать вторичное загрязнение. микроорганизмов в процессе производства и розлива пищевых продуктов.В последнее время его постепенно стали использовать при охлаждении, упаковке и наполнении пищевых предприятий.Помимо поддержания асептической среды производственно-консервного цеха важным процессом в процессе консервирования является также очистка сырья.Очистка не только удаляет почву и грязь с поверхности сырья, но и снижает количество поверхностных микроорганизмов.Поэтому вода для очистки должна быть чистой и гигиеничной.