Редкие фрукты, которые могут перерабатывать сок

В целях ускорения развития экспортно-ориентированной отрасли фруктов и переработки фруктовых соков необходимо активно развивать и использовать сорта фруктов, пригодные для переработки фруктовых соков, особенно дикорастущие, полудикорастущие или культурно-цитируемые мелкие плоды и мелкие ягоды. , которые имеют высокую питательную ценность и просты в выращивании.Провинциальные рабочие очень эффективны и в последнее время активно экспериментируют или продвигают.В этой статье описываются несколько редких, ценных мелких фруктов.

Один, облепиха

Также известен как уксус, кислый.Лиственные кустарники или небольшие деревья.Ветвь кориандра относится к роду облепихи.Основными производственными районами являются Лёссовое плато (Шаньси, Шэньси, Ганьсу и Нинся) и высокогорные районы Внутренней Монголии и Обэй.Плоды в основном овальной формы и оранжевого цвета.Вкус очень кисло-сладкий.Он содержит 5,4–12,5% растворимых сахаров, 1–2% органических кислот и 40–80 г массы 100 зерен.Созревает с августа по сентябрь.Фрукты содержат VC, VE, VA и калий, содержание фосфора в авангарде фруктов и овощей и содержит более 20 видов аминокислот и более 20 видов микроэлементов, являются передовыми напитками и продуктами питания, важным сырьем для фармацевтическая промышленность.Его также можно использовать в качестве фруктового дерева и экономического леса для восстановления пахотных земель в леса и сохранения воды и почвы на севере.

Во-вторых, терновая груша

Это розоцветное растение, листопадный кустарник.Он в основном распространен в особых климатических и экологических зонах Гуйчжоу.Плоды более сплюснутые, шаровидные, желтые или оранжевые, масса одного плода 10-20 г.Сладкий, кисло-сладкий, фрукт содержит сахар, органические кислоты, витамины и более 20 аминокислот.Период созревания с августа по сентябрь имеет самое высокое содержание VC в текущей категории фруктов и является сырьем и фруктами для передовых напитков.Его можно сажать в высокогорных районах, таких как Гуйчжоу, где мало солнечного света, низкие летние и осенние температуры, теплые зимы и небольшие суточные перепады температур, а в Чунцине, на юге Сычуани, на юго-западе провинции Хунань и влажно и дождливо. северо-запад Гуанси.

В-третьих, алыча

Также известна как алыча, дикая слива, слива.Кустарники или небольшие деревья.В основном производится в районе 800-2000 метров над уровнем моря на юге Или, Синьцзян.Фрукты типа вишни, желтые, красные или почти черные, сахар 5-7%, лимонная кислота 4-7%, концентрированная кисло-сладкая.Созревают в августе.Недавно Yili State построила крупный завод по производству сока дикой сливы.Его можно сажать на северо-западе, севере Китая и в провинции Ляонин, где экстремально низкие температуры превышают -35°C.

Четыре, черная смородина

Также известный как черная фасоль, это кустарник рода Saccharum семейства Saxifragaceae.Основное производство черный, Кыргызстан, Ляонин, Ганьсу, Внутренняя Монголия и другие места.Масса плода 0,8-1,4 г, сахар 7%-13%, органическая кислота 1,8%-3,7%, содержание ВК чрезвычайно высокое (в 100 г свежих плодов содержится 98-417 мг, уступает только киви, опунции), идет обработка черный Сырье для галлонов.Период созревания в конце июля.В последнее время он активно развивается в южной части префектуры Или в Синьцзяне.Подходит для посадки в районах, где экстремально низкие температуры зимой превышают -35°C.

Пять.вакциниум

В основном это брусника и мухоморы.Плод богат питательными веществами.Сто граммов свежих фруктов содержат 400-700 мг белка, 500-600 мг жира, ВА80-100 международных единиц, ВЭ и железо, кальций, калий, магний и др., а также специальные питательные вещества, такие как ниацин и флавоноиды, и медицина и здравоохранение.С низким содержанием сахара, низким содержанием жира, антиоксидантной способностью и другими эффектами.Нежная мякоть, кисло-сладкий вкус, свежий и приятный аромат.Это хорошее сырье для производства соков, джемов, фруктовых вин, варенья и т. д. Это также важный продукт здорового питания, признанный той же отраслью.Он продается по высокой цене на международном рынке (10 долларов США за кг на оптовом рынке США).Основными районами производства Китая являются провинции Хэйхэ и Киргизия.Недавно в США были введены улучшенные сорта и выведены хорошие сорта, адаптированные к возделыванию на юге.Основное растение широко известно как стеблево-ягодное, и его необходимо развивать и тестировать.Высота черничного дерева 0,3 метра.Кусты, также известные как красная фасоль и камедь, темно-красные, диаметром 8–10 мм, созревают в августе.Высота черничного дерева 0,5 метра.Кустарник, также известный как голубика, растет на влажных склонах горы Чанбайшань, в редколесье, в альпийском поясе и в замшелой воде.