Пиво собственного приготовления относится к пиву, сваренному самостоятельно с помощью микропивного оборудования.Его называют пивом собственного приготовления, потому что оно варится вручную, а не в крупномасштабном промышленном производстве.Его производство полностью отличается от того, что производят некоторые крупные пивоваренные заводы.В Германии в законе о чистоте пива четко указано, что сырье, используемое для пивоварения, может быть:
1. Хмель
2. Солод
3. Дрожжи
4. Вода
Пивной уголок собственного приготовления — это разновидность высококачественного пива, которое часто продается в некоторых высококлассных звездных отелях.
С нашим пивным оборудованием мы несем ответственность за предоставление вам технической поддержки, а также за некоторые сырьевые материалы, необходимые в процессе пивоварения (конечно, вы также можете приобрести сырье самостоятельно).
Процесс ферментации в основном низкотемпературный.Время ферментации составляет около 10 дней-21 день, период ферментации некоторых немецких пивных поместий составляет 28 дней, так что пиво медленно ферментируется в низкотемпературном состоянии, вкус мягче, аромат более стойкий, пена богаче.
Домашнее пиво – это разновидность высокосортного пива, которое часто продается в некоторых полноценных звездных отелях.
Состав оборудования для свежего пива собственного приготовления
Оборудование для пивоварения в немецком стиле в основном состоит из следующих систем:
1. Система дробления солода
2. Система осахаривания, кипячения и фильтрации
3. Система ферментации
4. Система контроля температуры
5. Система охлаждения
6. Автоматическая система очистки CIP на месте
Оборудование для самостоятельного пивоварения в немецком стиле изготовлено из меди и нержавеющей стали.Красная медь горшка для осахаривания старинная и элегантная.Оборудование принимает режим электрического нагрева, который прост в эксплуатации, бесшумен и не загрязняет окружающую среду.Наша компания также может настроить пивное оборудование в соответствии с реальной ситуацией в каждом отеле, чтобы пивное оборудование стало оборудованием для повышения уровня отеля.Такого рода винодельческие и дегустационные бары и рестораны на месте все чаще появлялись в городской жизни.
Наличие пивной в отеле эквивалентно строительству пивоварни.Она может не только производить холодное свежее пиво летом и теплое пиво зимой, но также поставлять свежее пиво для здоровья с различным вкусом и питательной ценностью для разных потребителей, например, желтое пиво, черное пиво, красное пиво, зеленое пиво со спирулиной и различные фрукты. ароматное свежее пиво для женщин.Он может не только производить пиво на месте, но и заставлять клиентов чувствовать неповторимое очарование производства высококачественного пива, наслаждаясь высоким уровнем потребления.
Серия пива, сваренного на немецком пивном оборудовании - ячменное пиво, ржаное пиво, спирулиновое пиво, бальзамическое грушевое пиво и сладкое вино - стали фаворитами рынка потребления пива.Сырьем для самостоятельно сваренного пива являются австралийский солод, чешский хмель высшего сорта и немецкие свежие дрожжи, без добавления каких-либо вспомогательных материалов, таких как рис, и с упором на укрепление естественного здоровья ячменя. Он может снизить уровень липидов в крови, смягчить кровеносные сосуды, улучшить работу сердца, предотвратить рак и предотвратить ожирение после употребления алкоголя.